Piëzo is gevraagd door stichting VoedselSurplus om in Zoetermeer een bestemming te geven aan voedseloverschotten van Dirk (supermarkt).
VoedselSurplus heeft als doelstelling om voedselverspilling te voorkomen en ervoor te zorgen dat voedseloverschotten, die nog geschikt zijn voor humane consumptie, een waardevolle bestemming krijgen bij sociale eetinitiatieven. Dit doen zij inmiddels in meerdere steden en vanaf deze week ook in Zoetermeer.
Gioia Conte, sociaal cultureel werker bij Piëzo, is enthousiast over dit initiatief. Zij gaat er, met vrijwilligers, voor zorgen dat het voedsel bij de vestigingen terechtkomt waar maaltijden bereid worden.
