In ons streven niet alleen minder restafval te produceren maar ook te matigen in het gebruik van PMD (plastic, metaal en drinkpakken), raakt het gebruik van bijvoorbeeld plastic folie voor het afdekken van etenswaren steeds meer op de achtergrond.
Dus gaat er een schoteltje overheen, of de restjes gaan in een bakje met een dekseltje erop. Met een beetje geluk eten we dat restje de volgende dag gelijk op, maar de laatste weken merken we dat zo’n bakje steeds vaker letterlijk uit het zicht verdwijnt tegen de achterkant van de koelkast. De bijzonder onaangename geur van een nog onontdekte pizzakaascultuur was onder andere het gevolg van deze verwaarlozing van restjes. Dat betekent dus nog strakker inkopen en plannen. Vóór het boodschappen doen, eerst kijken wat er nog in huis is.
Tienerverjaardag
Onze zoon vierde zijn 17e verjaardag thuis met vrienden. In de huiskamer werd met twee schermen en twee playstations een gamehal in het leven geroepen. In de tuin maakte zijn vader zijn reputatie als barbecuemeester waar. Terwijl wij dachten ruim voldoende eten in huis te hebben, ging deze avond echt alles op. Alles wat we hen voorschotelden werd verslonden. Sterker nog, er moest eten bij gehaald worden. Maar genoten hebben ze. Slechts een beetje pinda- en knoflooksaus was er over.
Een tweede leven
De opdracht voor deze week was: Wat geef jij deze week een tweede leven? In ons geval is dat een tent, die wij van vrienden hebben overgenomen en die onze dochter binnenkort gaat gebruiken tijdens een werkweek in Zuid-Limburg.
